葉ニンニクをＰＲする研究会会員

　秦野産の葉ニンニクが「かながわブランド」に新たに登録されました。ＪＡはだの葉ニンニク研究会が、ＪＡ農産物直売所「はだのじばさんず」や女性部などと連携して、特産化に力を入れている品目。登録を追い風に、消費拡大や新たなファンづくりに一層取り組みます。
　会員が栽培する葉ニンニクは、葉や茎の部分を食べる品種「ハーリック」。一般的なニンニクよりも味わいや香りがまろやかで、さまざまな料理に使いやすい品種です。同店での販売は４月ごろまで続く見込みです。
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