JAはだのトピックス

25.03.04

直売所に野菜びな登場

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栗原さん㊧に質問しながら撮影する来店者

 JAはだの農産物直売所「はだのじばさんず」に2月27日から3月3日まで、野菜びなが飾られました。同店にまんじゅうなどの加工品を出荷する栗原悦子さんがひな祭りに合わせ、自ら育てた野菜などを使って5体を手作り。直売所ならではのひな飾りで来店者を出迎えました。
 栗原さんは16年にわたって、野菜びなを作っています。今年は10品目以上の自家栽培の野菜や花を使用しました。ワサビ菜やダイコンの葉を重ね合わせて十二単(ひとえ)を表現。帯にはロマネスコの茎を使った他、内裏びなの髪の毛にブロッコリー、冠にアロエを新たに用いました。

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