「不知火」を仕分ける選果場スタッフ

　ＪＡはだのは１６日、本所選果場でかんきつ「不知火（しらぬい）」の選果を初めて行いました。南矢名の尾澤健一さんが生産した約１ｔを大きさごとに分け、横浜市の市場に出荷しました。
　「不知火」は甘みの強さと食味の良さで、中晩柑の中でも人気のかんきつです。尾澤さんは３月上旬に収穫し、４月末までじばさんずなどに出荷。気温が高い時期のため、貯蔵段階で傷んでしまう物が多くありました。尾澤さんはロスを減らそうとＪＡに相談し、今年からＪＡが選果して市場に出荷することが決まりました。
　選果場のスタッフが、手作業で丁寧に果実を確認。４種類の大きさに分け、出荷用の箱に詰めました。