JAはだのトピックス
21.02.02
3種ラッカセイ加工品が新登場
加工品を開発した出荷者ら
JAはだの農産物直売所「はだのじばさんず」で、市特産のラッカセイを使用した加工品が、来店者から人気を集めています。加工品を製造・販売する農家と、加工品開発を担当するJA生活福祉課が連携して販売しているもの。今年は新たに、スコーン、マカロン、クッキーの3種類をラインナップに加え、秦野産のラッカセイのおいしさを幅広い世代に伝えています。
農家とJAが連携するラッカセイの加工品開発は、2018年にスタートしました。同課が市内の畑で栽培したラッカセイ「改良半立」を同店出荷者に提供し、一緒にさまざまな加工品を考案。これまでに、赤飯や酢漬け、かりんとうなどの加工品を販売してきました。
ラッカセイの加工品は、新商品含めて8種類が期間限定で販売しています。