キャベツは食べやすい大きさに切る。

シメジは石づきを取り、ばらばらにする。

Ａを全て合わせる。

フライパンにサラダ油を入れ、強火で豚肉とキャベツ、シメジを炒める。

豚肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら一度火を止める。③を回し入れ、中火で軽く炒めたら完成。