ジャガイモは１個ずつペーパータオルに包んでから水にくぐらせる。軽く絞って水気を切ったら４個まとめてラップに包み、電子レンジで１５～１６分加熱する。軟らかくなったら粗くつぶす。

ゆで卵はフォークで大きめにつぶす。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

①と②を合わせ、塩、こしょう、マヨネーズを加えて混ぜる。

耐熱容器に③を入れて、とろけるチーズをかける。オーブンで１０分くらい焼いて完成。