ポタージュを手にする生産者と同課職員

　ＪＡはだのは２月１日から、「アロマレッドのにんじんポタージュ」の販売を始めます。ＪＡが農家と連携して生産拡大に取り組んでいるニンジン「アロマレッド」を原料に使用したもので、ほのかなフルーティな香りとニンジン特有の甘味が味わえる一品です。
　ＪＡが地域振興作物のアロマレッド産地化を進める中、農家から規格外品の有効活用を要望する声が寄せられていたことから、加工品の開発などを担当するＪＡ生活福祉課がポタージュを開発しました。
　ポタージュは１パック１５０ｇ入りで、価格は３００円。レトルトパックになっているため、湯煎か電子レンジで温めるだけで手軽に飲むことができます。ＪＡ農産物直売所「はだのじばさんず」などで販売していきます。
　２月１日には同店で試飲会を開き、来店者にポタージュをＰＲする予定です。