協力しながら調理を進める部員

　ＪＡはだの女性部各支部は２０、２１の両日に分かれ、本所で「酢の料理教室」を開きました。エーコープの酢を製造・販売する大興産業（株）から講師を招き、酢の効果的な活用法を学びました。
　講師は、減塩につながる酢の使い方や効果を説明し、エーコープが扱う「らっきょう酢」や「五倍酢」を使ったちらし寿司やサラダ、スープなど５品の料理を教えました。部員は料理を作りながら、酢が万能調味料として活用できることを確認しました。
　部員は「酢を使うことで塩の量が抑えられることを知った。さまざまな料理が学べてよかった」と話しました。